16 Фани

Диета или разумный подход к питанию?

Что скрывать, многие женщины буквально помешаны на всевозможных диетах и прочих способах похудения, которые приносят, как правило, временный эффект. Не лучше ли выработать для себя определенные принципы здорового питания, которые помогут оставаться стройными без каких-либо жертв или стрессов для организма?


В народе говорят, что все новое – это хорошо забытое старое. Возьмем, к примеру, традиции русской национальной кухни. Чем питались наши предки? Щи да каша! Мясо раньше употребляли крайне редко, по большим праздникам, на столе были рыба и птица, да еще и посты соблюдали четыре раза в год. А чего совсем не было на столе, так это сахара. Итак, традиционная русская кухня предлагает в ежедневном рационе преобладание медленно усвояемых углеводов – клетчатки и крахмала. Именно так и выглядит современная формула здорового питания, которую принято изображать в виде пирамиды. Основу пирамиды составляют зерновые и бобовые культуры, затем идут овощи и фрукты. Если включать в ежедневный рацион эти фундаментальные продукты, которые дают чувство насыщения, не перегружая организм калориями, жирами и прочими неполезными веществами, то этого будет достаточно, чтобы поддерживать себя в форме.


Конечно, при неумеренном потреблении любой продукт может стать вредным, даже овощи или каша, но одна из последних теорий правильного питания ограничивает разовый прием пищи объемом одного двухсотграммового стакана. Это не много, но и немало для того, чтобы организм получил все необходимые элементы для питания. Зато лишние килограммы быстро улетучатся.


Популярная одно время теория раздельного питания не получила научного обоснования, но, тем не менее содержит в себе зерно истины. Не стоит за один раз употреблять более трех блюд, особенно, если они жирные, копченые или жареные. Лучше всего отдавать предпочтение простой пище, привычной для желудка и не раздражающей его.


Но если уж вы устроили праздник живота и позволили себе переедание, то самым лучшим способом восстановить форму будет однодневная разгрузочная диета. Она может быть какой угодно: яблочной, кефирной, или это будет чай с молоком, неважно. Один день монодиеты компенсирует случившееся невоздержание при виде вкусностей, а потом надо будет опять вернуться к простой и здоровой формуле питания.


Очень важно питаться натуральными продуктами и находить время для приготовления пищи самостоятельно. Свежий супчик из овощей и круп не заменит никакая фастфудовская еда. Поэтому стоит поработать над составлением правильного и простого рациона, чтобы потом придерживаться его всю жизнь и при этом не страдать от лишних килограммов.